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随着生活节奏的加快,人们对健康养生的关注度越来越高。在众多养生方式中,食草养生逐渐成为了一种新的选择。鹅儿食草食谱以其独特的营养价值和美味口感,受到了越来越多人的喜爱。今天,就为大家推荐几款鹅儿食草食谱,让您的养生生活更加丰富多彩。
一、鹅儿食草炖鸡汤 材料:鹅儿食草500克,土鸡1只,姜片、葱段、料酒适量。 做法: 1. 将鹅儿食草洗净,切成段;土鸡宰杀后去毛、内脏,洗净,切成块。 2. 锅中加水,放入土鸡块,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后撇去浮沫。 3. 将鹅儿食草放入锅中,转小火炖煮1小时,待鸡肉熟烂,调味即可。 功效:鹅儿食草炖鸡汤具有滋阴润燥、清热解毒的功效,适合秋季食用。 二、鹅儿食草炒肉片 材料:鹅儿食草500克,猪肉150克,红椒、青椒各1个,蒜瓣、姜片、葱段适量。 做法: 1. 鹅儿食草洗净,切成段;猪肉切片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 2. 红椒、青椒洗净,去籽,切成片;蒜瓣、姜片、葱段切末。 3. 锅中加油,放入肉片翻炒至变色,加入蒜末、姜片、葱段爆香。 4. 放入鹅儿食草、红椒、青椒,快速翻炒均匀,调味即可。 功效:鹅儿食草炒肉片具有清热解毒、润肺止咳的功效,适合春季食用。 三、鹅儿食草蒸豆腐 材料:鹅儿食草500克,豆腐1块,蒜瓣、姜片、葱段适量。 做法: 1. 鹅儿食草洗净,切成段;豆腐切成小块。 2. 锅中加水,放入豆腐块,加入姜片、葱段,大火烧开后转小火煮5分钟。 3.…